4月19日,世界中餐業聯合會副會長武力一行在華遠國際陸港(大同)集團參觀考察。大同市商務局局長秦尚松、華遠陸港大同集團總經理李強一行陪同考察。期間,三方就預制菜產業及食品供應鏈等事宜進行工作會談。
大同市商務局對世界中餐業聯合會一行來訪大同市考察表示歡迎,介紹了大同預制菜產業發展現狀及未來設想,并指出,近年來,大同市預制菜產業發展已經起步,具備一定的基礎和優勢。下一步將緊抓發展機遇,依托現有產業優勢壯大和引進預制菜產業項目,成立預制菜產業聯盟,凝聚共識、密切協作,共同打造大同特色預制菜產業,推動預制菜產業高質量發展。
華遠陸港大同集團簡要介紹了企業發展歷程和北方預制菜基地等情況,并表示,世界中餐業聯合會作為致力于世界中餐業發展的國際性組織,在傳承創新烹飪技藝、培養餐飲專業人才、提升中餐業國際地位等方面做出了卓有成效的工作。希望充分發揮各自優勢在預制菜產業發展方面開展深化拓展合作空間,推動實現互利共贏。
世界中餐業聯合會對華遠陸港大同集團改革發展取得的成效予以高度評價,簡要分析了全國預制菜產業發展現狀,并表示,北方預制菜基地基礎設施完善,集聚優勢明顯,發展潛力巨大。世界中餐業聯合會將以此次參觀考察為契機,深化協會信息流、產能流、技術流和企業資金流、商貿流、物流相融合,實現優勢互補,促進與華遠陸港大同集團的合作共贏。